Čiobrelis

Čiobrelis – daugiametis, labai aromatingas, 10–13 cm aukščio puskrūmis plačiai vartojamas ne tik medicinoje, bet ir kulinarijoje.

Šis augalas paplitęs Skandinavijoje, Vakarų ir Vidurio Europoje, Vakarų ir Rytų Sibire. Lietuvoje dažnas sausuose smėlinguose šlaituose, retuose pušynuose.

Kaip prieskonis šis augalas vartojamas labai plačiai: sriuboms, salotoms, apkepams, mėsos patiekalams, daržovėms skaninti. Labiausiai dera su česnaku, bulvėmis, paukštiena, kiauliena, cukinijomis, mėtomis. Ypatingai gerą skonį suteikia keptoms daržovėms.

Vartojamas tiek šviežias tiek ir džiovintas.