Bounty Tortas

Biskvitas:

• 300g kakavinių sausainių
• 180g sviesto
• žiupsnis druskos

Kokoso sluoksnis:

• 350g kokoso drožlių
• 300g kondensuoto pieno
• 30g želatinos
• 2/3 stiklinės kokosų pieno (gali būti ir kitas jūsų mėgstamas)

Šokolado glajus:

• 200g pieniško šokolado
• 1/2 stiklinės kokoso pieno

Gaminimas:

1. Sumalame sausainius iki smėlio konsistencijos.
2. Ištirpiname sviestą garų vonelėje. Pilame sviestą į sausainius, beriame druskos ir gerai išmaišome.
3. Ant kepimo popieriumi išklotos formos dedame masę ir tolygiai spaudžiant formuojame lygų biskvitą. Kepti 170 laipsnių orkaitėje 7 minutes.
4. Želatiną užpilame kokoso pienu ir paliekame brinkti.
5. Kokoso drožles išmaišome su kondensuotu pienu kol taps vientisa lipni masė.
6. Želatiną ištirpiname garų vonelėje, supilame į kokosą ir greit išmaišome.
7. Dedame kokoso masę ant biskvito, paviršių sulyginame šaukštu ar rankomis ir siunčiame poilsiauti dviems valandoms į šaldytuvą.
8. Praėjus dviems valandoms atsargiai nuimame formos kraštus.
9. Garų vonelėje tirpiname šokoladą su pienu. Užpilame tortą glajumi ir dedame dar valandėlei į šaldytuvą kol sustings.
10. Skanaus!

Receptas dalyvauja konkurse „Maistas Dėl Kurio Alpstu„

Recepto autorius – paprastagaminti.