Lazanija su vištiena

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Mozarella sūrio – 100g
• Vištienos krūtinėlės – 300g
• Pomidorų – 300g
• Vištienos sultinio kubelių – 10g
• Vandens – 100ml
• Lazanijos lakštų – 9vnt.
• Lydyto sūrio – 100g

Lazanija – tai įdarytas makaronų apkepas. Šis patiekalas įdaromas su labai įvairiais produktais: mėsa, tunu, daržovėmis, sūriais, špinatais ir t.t. Tai vienas iš tradicinių italų patiekalų.

Gaminimas

1. Į verdantį vandenį dedame vištienos krūtinėlę ir verdame apie 15-20min.
2. Išvirtą vištieną supjaustome juostelėmis.
3. Didesniame inde pjaustytą vištieną sumaišome su lydytų sūreliu, 1 gabaliuku smulkino mozzarella sūrio ir sultiniu (kuris turi būti ištirpintas karštame vandenyje).
4. Kepimo inde išklojame 3 ar 2 (kiek telpa) lazanijos lakštus ir ant viršaus dedame sluoksnį paruoštos vištienos su padažu, vėl klojame ant padažo lazanijos makaronus ir vėl dedame sluoksnį paruošto padažo. Taip išklojame visus lazanijos makaronus.
5. Viršutinius lazanijos lakštus storai aptepame pomidorų padažu bei sudedame likusį smulkintą mozzarella sūrį.
6. Kepti apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.