Bulviniai blynai su porais ir burokėlių lapais

Ingridientai

• 10 bulvių
• 200g burokėlių lapų
• 1 poras
• 1 kiaušinis
• 2 v.š. manų kruopų
• aliejus
• druska ir pipirai

Gaminimas

:
Bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka.
Burokėlių lapelius (galima ir su koteliais, bet tokiu atveju, kotelius pjaustome labai smulkiai) supjaustome. Sudedame į dubenį su bulvių tarkiais.
Porus susmulkiname ir sudedame į indą su bulvėmis ir burokėlių lapeliais. Į tarkius dedame kiaušinį, manų kruopas, beriame druskos ir pipirų ir gerai viską išmaišome.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir dideliu šaukštu dedame paruoštos bulvinių blynų tešlos. Kepame blynelius po 2-3 minutes iš abiejų pusių.
Bulvinius blynus su porais ir burokėlių lapais patiekiame šiltus su grietine.