• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Bulvių ir kiaušinių užkepėlė

2013-09-15 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 10 bulvių
  • 1 svogūnas
  • 200g rūkytos kiaulienos šoninės
  • 5 kiaušiniai
  • 100g parmezano sūrio
  • 2 v.š. grietinės
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Bulvės nulupame ir supjaustome maždaug 1cm storio griežinėliais. Dubenyje bulvių griežinėlius sumaišome su 2 v.š. aliejaus, 0,25 a.š. druskos ir pipirų. Bulves rankomis lygiai išdėliojame kepimo inde (keliais sluoksniais) ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 20 minučių. Bulvėms bekepant, po 10 minučių ant bulvių užbarstome labai smulkiai pjaustytą svogūną ir kepame toliau.
Tuo metu dubenyje išplakame kiaušinius kartu su 50g tarkuoto parmezanos sūrio, 0,25 a.š. druskos.
Apkepus bulvėms, ant jų sudedame kiaulienos šoninę, pjaustytą juostelėmis, ir užpilame kiaušinių plakinį. Dedame indą atgal į orkaitę, kur kepame dar 20 minučių. Prieš baigiant iškepti (likus 7 minutėms), viršų aptepame grietine ir pabarstome likusiu sūriu.
Bulvių ir kiaušinių užkepėlę patiekiame šiltą su šviežiomis ar konservuotomis salotomis. Taip pat puikiai tiks pomidorų ar česnakinis padažas.

Kategorijos:Apkepai, Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: bulvės, grietinė, kiaulienos šoninė, kiaušiniai, parmezano sūris, svogūnai

 

Panašūs receptai

Lengvas daržovių pyragas be miltų
Lengvas daržovių pyragas be miltų
Grybų ir faršo pyragas
Kopūstų ir grybų pyragas

Previous Post: « Kiaulienos užkepėlė su daržovėmis
Sekantis įrašas: Kepta bulvė su lašiša ir krienais »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2023 · Kulinare.lt