Cinamoninės bandelės

Reikės:

• 200ml pieno
• 100g cukraus
• 1 pakelio sausų mielių
• 60g sviesto
• 1 kiaušinio
• 400g miltų
• Cinamono, cukraus ir sviesto bandelių įdarui

Glajui:

• 150g cukraus pudros
• 30ml pieno

Gaminimas:

1. Pirmiausiai pašildome pieną ir į pusė pieno įdedame 3 šaukštus cukraus, mieles, sumaišome ir paliekame šiek tiek pastovėti.
2. Šiltą sviestą gerai išplakame su kiaušiniu.
3. Dubenyje sumaišome visus ingridientus ir 300g miltų.
4. Kai tešlą praminkome suberiame likusius miltus ir minkome toliau, kol gaunasi maloniai minkoma tešla.
5. Tešlą palieku dubenyje augti apie 1 valandą.
6. Po valandos tešlą iškočioju, patepu sviestu, beriu cukraus, cinamono ir susuku į ritinį. Ir supjaustau.
7. Kepiau 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
8. Cukraus pudrą sumaišau su pienu ir užpilu ant bandelių.
9. Skanaus!

Už receptą dėkojame – Viktorijai.