• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Šokoladinis tortas

2010-12-21 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 600g miltų
  • 0,7 a.š. kepimo miltelių
  • 1,5 a.š. sodos
  • 530g cukraus
  • 200g+2 v.š. kakavos
  • 200ml+2 v.š. vandens
  • 200ml+2 v.š. rapsų aliejaus
  • 5 kiaušiniai
  • 70ml vandens
  • 1,5 a.š. vanilės
  • 1,5 a.š. druskos
  • 450g cukraus pudros
  • 70g kakavos (aptepimui)
  • 250g sviesto
  • 3 v.š. vandens, vanilės, romo ar amareto

Gaminimas


Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Dideliame dubenyje sumaišome miltus, druską, cukrų, sodą, kepimo miltelius ir kakavą.
Į dubenį su miltais pilame vandenį ir aliejų (po 200ml+2 v.š.) ir maišome apie 1-2 minutes.
Įmušame kiaušinius į tešlą, pilame 70ml vandens ir vanilę. Elektriniu maišytuvu labai gerai išmaišome (apie 3-4 minutes).
Paruoštą tešlą išpilstome į tris vienodas nepridegančias pyrago kepimo skardeles (kad nebūtų stori paplotėliai).
Dedame skardeles į orkaitę ir kepame apie 25-35 minutes. (Mediniu smeigtuku duriame į paplotėlio vidurį ir patikriname ar tešla nebekimba prie smeigtuko. Jei nebekimba, vadinasi, paplotėliai iškepę).
Iškepus paplotėliams paliekame juos atvėsti bent 15 minučių. Po 15 minučių paplotėlius kartu su skardelėmis suvyniojame į foliją ir bent 2 valandoms dedame į šaldytuvą.
Dubenyje cukraus pudrą sumaišome su kakava, ir sudedame sviestą. Elektriniu maišytuvu po truputį, lėtai sumaišome sviestą su cukraus pudra bei kakava, pilame 2-3 v.š. vandens (ar romo, ar amareto) ir dar kelias minutes maišome.
Išimame šokoladinius lakštus ir pertepame juos kakaviniu sviestu. Viršutinį lakštą aptepame ir pabarstome dar trupučiu cukraus pudros. Dedame dar valandai į šaldytuvą ir tik tada patiekiame.

Kategorijos:Desertai, Patiekalai ir jų receptai, Tortai Tagged With: aliejus, amaretas, cukraus pudra, cukrus, kakava, kepimo milteliai, kiaušiniai, miltai, romas, šokoladas, sviestas, valgomoji soda, vanilė

 

Panašūs receptai

ŠOKOLADO IR MĖTŲ PUTĖSIŲ TORTAS
ŠOKOLADO IR MĖTŲ PUTĖSIŲ TORTAS
Snickers tortas
Snickers tortas
Tiramisu tortas
Tiramisu tortas

Previous Post: « Makaronų užkepėlė su sūriu ir riešutais
Sekantis įrašas: Silkė su cinamonu »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Marcipanas – klasikinis saldus skanėstas su turtinga istorija

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2023 · Kulinare.lt