Ingridientai
- 250g kiaulienos faršo
- 150g šviežių dilgynių
- pusė cukinijos
- 1 pomidoras
- 1 svogūnas
- 100ml sultinio
- 1-2 v.š. grietinės
- druska ir pipirai
Gaminimas
:
Kiaulienos faršą dedame į gilią keptuvę ir kepame apie 8 minutes dažnai maišydami, kol faršas apkepa.
Svogūną, cukiniją ir pomidorą supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame į keptuvę su faršu ir kepame dar 5 minutes. Po 5 minučių užpilame sultiniu, sudedame smulkiai pjaustytas dilgynes, beriame druskos ir pipirų ir ant vidutinės ugnies troškiname apie 5 minutes. Dedame šaukštą grietinės, išmaišome ir po poros minučių nuimame nuo ugnies.
(Pagal skonį galima pagardinti tarkuotu sūriu).
Parašykite komentarą