Lassi – tai tradicinis jogurto gėrimas Indijoje bei Pakistane.
Ingridientai
*1 mangas
*200g natūralaus jogurto
*1 v.š. cukraus
*2-3 šakeles šafrano
*0,25 a.š. žaliojo kardamono
Gaminimas
Mango vaisių nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Dubenėlyje sumaišome jį su jogurtu ir cukrumi (geriausia sumaišyti iki vientisos masės). Suberiame prieskonius, išmaišome ir patiekiame atšaldytą.
Kas man paaiškins,kur perkamas šafranas šakelėmis?O stebukle!
Ištrauka iš Vikipedijos:Siūlelio formos tikrojo kroko žiedų purkos
Na nematau tame parašyme problemos:)kaip pavadinsi, taip nepagadinsi:) Jei Jums patogiau-vadinkite siūleliais..