Greitas makaronų padažas su sūriu

Ingridientai

• 350g makaronų
• 1 svogūnas
• 2 v.š. aliejaus
• 2 v.š. sviesto
• 3 v.š. grietinės
• 50ml vandens
• 70g parmezano sūrio
• druska ir pipirai

Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Susmulkiname svogūnus ir dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepame svogūnus apie 3-4 minutes, tada sudedame sviestą, išlydome , tada sudedame grietinę, beriame druskos ir pipirų, pilame vandenį ir išmaišome. Padažą verdame kelias minutes.
Paruoštą padažą pilame ant virtų makaronų, ir viską pabarstome tarkuotu parmezano sūriu.