• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Ispaniška tortilja su kumpiu

2016-10-28 by Kulinarė Palikti komentarą

Ispaniška tortilja su kumpiu

Ingridientai

  • 3 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 450 g bulvių
  • 1 didelis svogūnas
  • 3 česnako skiltelės
  • 350 g virto kumpio
  • 1-2 jalapeno pipirai (galima pakeisti silpnesnėmis rūšimis)
  • 8 kiaušiniai
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimas

  1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Sudedame griežinėliais pjaustytas bulves ir gerai sumaišome, kad pasidengtų aliejumi. Kepame apie 5-7 minutes.
  2. Dedame pjaustytus svogūnus ir susmulkintą česnaką. Viską gerai išmaišome ir kepame dar apie 10 minučių vis pamaišydami.
  3. Dedame juostelėmis pjaustytą kumpį bei jalapeno pipirus ir maišydami dar pakepame apie 5 minutes, kol bulvės suminkštės. Pagardiname druska ir pipirais.
  4. Padedame bulves į šalį 5 minutėms, kol šiek tiek atvės.
  5. Tuo tarpu įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių.
  6. Dideliame dubenyje gerai išplakame kiaušinius. Pagardiname pipirais.
  7. Sudedame bulvių bei kumpio mišinį ir atsargiai viską sumaišome.
  8. Supilame visą mišinį į kepimo skardą.
  9. Dedame į orkaitę ir paliekame, kol viskas pilnai iškeps, o viršus pasidarys auksinės spalvos. Kepimo laikas labai skirtingas, kadangi viskas priklauso nuo kepimo skardos dydžio ir kokio storio sluoksnis susidaro, bet vidutiniškai turėtų kepti apie 30-35 minutes.
  10. Išimkite tortilją iš orkaitės ir palikite šiek tiek atvėsti. Patiekdami supjaustykite nedideliai gabalėliais ir pabarstykite petražolėmis. Tinka valgyti tiek šiltą, tiek šaltą.

Kategorijos:Apkepai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: alyvuogių aliejus, bulvės, česnakas, druska, jalapeno pipiras, kiaušiniai, kumpis, pipirai, svogūnai

 

Panašūs receptai

Pyragas su lašiša ir Camembert sūriu
Pyragas su lašiša ir Camembert sūriu
Greita lazanija arba lakštinių makaronų apkepas
Greita lazanija arba lakštinių makaronų apkepas
Cukinijų lazanija
Cukinijų lazanija

Previous Post: « Makaronai su tunu ir pomidorais
Sekantis įrašas: Mango ledų kokteilis »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2022 · Kulinare.lt