Ingridientai
*1 cukinija
*120g miltų
*4 skiltelės česnako
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas
Cukinijas supjaustome griežinėliais.
Česnaką sutarkuojame arba įspaudžiame ir sudedame į dubenį su cukinijomis. Beriame druskos ir pipirų, rankomis gerai išmaišome, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ir bent valandai paliekame.
Suberiame miltus į lėkštę.
Keptuvėje įkaitiname aliejaus kelis šaukštus. Cukinijos griežinėlius apvoliojame miltuose ir dedame į įkaitintą keptuvę, kur kepame po kelias minutes iš abiejų pusių.
Keptą cukiniją patiekiame su majonezu bei balta duona.
Parašykite komentarą