Keptas kvapusis moliūgas (butternut)

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai
• Čiobrelių – 2 šaukštai
• Moliūgų – 700g
• Cinamono – 0.02 šaukšt.
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Saulėgrąžų – 10g

Gaminimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Moliūgą supjaustome skiltelėmis (geriau didesnėmis) ir sudedame į dubenį, kur supilame aliejų ir išmaišome.
3. Į dubenį sudedame smulkintą česnaką, beriame druskos ir pipirų, čiobrelius, cinamoną ir dar kartą gerai išmaišome, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ant moliūgo skiltelių.
4. Paruoštą moliūgą sudedame į kepimo indą ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 30 minučių (šakute pažiūrime, ar moliūgas suminkštėjęs).
5. Po 30 minučių išimame moliūgą ir apibarstome lukštentomis saulėgrąžomis. Dedame atgal į orkaitę ir kepame dar 5-7 minutes.
6. Patiekiame šiltą.