Ingridientai
- 1l miško grybų
- 1l vandens
- 50-70ml acto
- 2 v.š. druskos
- 2 v.š. cukraus
- 4 lauro lapai
- 5 juodųjų pipirų grūdeliai
Gaminimas
Grybus išverdame pasūdytame (1a.š.) vandenyje ir nusausiname.
Puode užverdame litrą vandens ir sudedame į jį druską, cukrų, prieskonius ir išmaišome. Ištirpus cukrui bei druskai supilame actą ir dar 2-3 minutes verdame. Į verdantį marinatą sudedame išvirtus grybus ir verdame iki 4 minučių.
Į švarius stiklainius sudedame grybus, bei uzpilame marinatu.
Parašykite komentarą