Ingridientai
- 200g mažų, sodinimui skirtų, svogūnėlių
- 50ml acto
- 1 a.š. cukraus
- 1 a.š. druskos
- 500ml vandens
- 2 lauro lapai
- 4 juodųjų pipirų žirneliai
Gaminimas
Svogūnėlius nulupame ir nuplauname.
Puode užverdame vandenį ir supilame actą, suberiame druska bei cukrų, sudedame lauro lapus bei pipirus. Marinatą verdame dar 5 minutes ir nuimame nuo ugnies.
Į stiklainį sudedame svogūnėlius ir užpilame juos šiltu marinatu. Indą sandariai uždarome ir bent porai parų prieš vartodami paliekame, kad išsimarinuotų.
Pagal šį receptą, svogūnėlius galima konservuoti/marinuoti žiemai.
Parašykite komentarą