Lazanija

Reikės:

• 1 Paprikos
• 1 Svogūno
• 2 česnako skiltelių
• 500g maltos kiaulienos
• 1 pakuotės makaronų lakštų
• 75g pomidorų pastos
• 1 Mozzarella pakuotės
• 3 gerų saujų kietojo sūrio
• 100g sviesto
• 2 v.š. miltų
• 2 stiklinės pieno

Gaminimo eiga:

1. Pirmiausia, pakepinu česnaką, papriką ir svogūną.
2. Kai apkepa dedu kiaulieną ir mėgstamus prieskonius.
3. Dedu pomidorų pastą ir išmaišau.
4. Įpilu šiek tiek vandens ir dar truputį pakepinu.
5. Kitoje keptuvėje lėtai maišau sviestą su miltais, kol gaunasi vientisa košytė.
6. Tuomet į tą košytę po truputį nuolat maišant pilu pieną, kol gaunasi bešamelio padažas.
7. Vėliau norimoje formoje sluoksniuojam. Pirmas sluoksnis lakštai, kiauliena, padažas ir sūriai.
8. Ir taip sluoksniuojame viską kelis kartus.
9. Dedame į orkaitę ir kepame apie 35-40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
10. Skanaus!

Už receptą dėkojame – Viktorijai.