Reikės:
- 1 Paprikos
- 1 Svogūno
- 2 česnako skiltelių
- 500g maltos kiaulienos
- 1 pakuotės makaronų lakštų
- 75g pomidorų pastos
- 1 Mozzarella pakuotės
- 3 gerų saujų kietojo sūrio
- 100g sviesto
- 2 v.š. miltų
- 2 stiklinės pieno
Gaminimo eiga:
- Pirmiausia, pakepinu česnaką, papriką ir svogūną.
- Kai apkepa dedu kiaulieną ir mėgstamus prieskonius.
- Dedu pomidorų pastą ir išmaišau.
- Įpilu šiek tiek vandens ir dar truputį pakepinu.
- Kitoje keptuvėje lėtai maišau sviestą su miltais, kol gaunasi vientisa košytė.
- Tuomet į tą košytę po truputį nuolat maišant pilu pieną, kol gaunasi bešamelio padažas.
- Vėliau norimoje formoje sluoksniuojam. Pirmas sluoksnis lakštai, kiauliena, padažas ir sūriai.
- Ir taip sluoksniuojame viską kelis kartus.
- Dedame į orkaitę ir kepame apie 35-40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
- Skanaus!
Už receptą dėkojame – Viktorijai.
Parašykite komentarą