Makaronai su faršu ir rozmarinu

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Vištienos sultinio – 100ml
• Aitriųjų paprikų (maltų) – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Parmezano sūrio – 50g
• Kiaulienos faršo – 300g
• Grietinės (30%) – 1 šaukštas
• Makaronų (Penne) – 350g
• Rozmarino – 0.33 šaukštai

Gaminimas

1. Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame vandeniu ir nusausiname.
2. Įkaitiname keptuvę su aliejumi,  sudedame faršą, rozmariną, beriame druskos, pipirų ir kepame apie 10-13 minučių dažnai maišydami.
3. Pilame sultinį, sudedame grietinę, čili pipirą (jei norime, kad padažas aštresnis būtų – pipirą dedame kepti kartu su faršu) ir dar 3-5 minutes troškiname.
4. Patiekdami į lėkštę dedame virtų makaronų ir užpilame faršo padažu ir pabarstome tarkuotu parmezano sūriu.