Makaronai su špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais

Reikės:

• 2 porcijų makaronų
• 6 didesnių pievagrybių
• Keletos saulėje džiovintų pomidorų
• Saujos špinatų
• 0,5 grietinėlės arba pieno
• 0,5 puodelio tarkuoto sūrio
• Druskos
• Pipirų
• Sviesto ar aliejaus kepimui

Gaminimo eiga:

1. Makaronus užverdame.
2. Keptuvėje įkaitiname truputį riebalų ir sudedame riekelėmis pjaustytus pievagrybius.
3. Kepame iki kol gražiai paruduoja iš visų pusių.
4. Baigiant kepti pievagrybiams, sudedame pjaustytus špinatus. Nuolat maišant kepame iki kol špinatai vos suminkštės.
5. Viską atidedame į lėkštę.
6. Toje pat keptuvėje, kurioje kepė daržovės, pašildome grietinėlę ir sudedame sūrį.
7. Viską kaitiname ant mažos ugnies iki kol sūris išsilydys ir padažas bus vientisas.
8. Į padažą sudedame makaronus, keptas daržoves ir susmulkintus pomidorus.
9. Beriame druskos ir pipirų pagal skonį, viską gerai išmaišome.
10. Kaitiname iki kol visi ingredientai sušyla.
11. Skanaus!

Už receptą dėkojame – Emilijai.