Makaronai su žaliu avokadų ir kalakutienos padažu

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų – 30g
• Česnakų – 15g
• Alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai
• Vištienos sultinio – 100ml
• Žaliųjų citrinų sulčių – 2 šaukštai
• Špinatų – 3g
• Makaronų – 500g
• Lydyto sūrio – 100g
• Kalakutienos faršo – 400g
• Avokadų – 1vnt.

Gaminimas

1. Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės.
2. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi sudedame smulkintą svogūną bei smulkintas česnako skilteles ir kepame juos kartu su kalakutienos faršu, kol švelniai paruduos paukštiena.
3. Kol faršas kepa elektriniu smulkintuvu inde sumalame špinatus, avokadą, vištienos sultinį ir laimo sultis. Gautą masę pilame į kepamą kalakutieną. Sudedame taip pat ir lydytą sūrį, beriame druskos ir pipirų, dar 3-5 minutes troškiname ir nuimame nuo ugnies.
4. Patiekdami dedame makaronus į lėkštę ir užpilame paruoštu padažu.