Aviena su kariu

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Svogūnų – 100g
• Česnakų – 10g
• Vištienos sultinio – 200ml
• Kario prieskonių – 1 arbatinis šauktštelis
• Kokosų pieno – 100ml
• Kardamonų – 2 arbatiniai šaukšteliai
• Kvietinių miltų – 2 šaukštai
• Cinamono – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Avienos – 700g
• Kokosų drožlių – 50g

Gaminimas

1. Gilioje keptuvėje pakepiname smulkintus svogūnus bei česnakus. Sudedame pjaustytą avieną ir kepame, kol apskrus mėsa.
2. Apkepus mėsai, sudedame miltus bei kario prieskonius, truputį druskos ir kepame dar 2 minutes. Tada sudedame likusius ingredientus ir užpilame sultiniu.
3. Uždengiame keptuvę ir troškiname apie 2 valandas ant vidutinės ugnies.
4. Patiekti galima su virtais ryžiais.