Greitas bulvių kugelis

Ingridientai

• Grietinės (30%) – 100g
• Bulvių – 1000g
• Vištienos sultinio kubelių – 20g
• Kiaulienos faršo – 150g
• Svogūnų – 2vnt.

Gaminimas

1. Bulves nuskutame ir sutarkuojame rupia tarka (geriausia burokine tarka).
2. Į bulvių tarkius sudedame smulkintus svogūnus, (jei naudojame, tai sudedame ir faršą ar pjaustytą šoninę).
3. Verdančiu vandeniu užpilame sultinio kubelius (200ml). Ištirpiname juos ir supilame į bulvių tarkius.
4. Kepimo indą ištepame aliejumi ir į jį supilame bulves. Dedame kepti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 30-40 minučių.
5. Prieš pat kepimo pabaigą sumaišome grietinę su 100ml vandens ir supilame ant kugelio. Kepame dar 10 minučių.
6. Patiekiame su kefyru.