Jautienos troškinys su pomidorais

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų laiškų – 10g
• Vandens – 1000ml
• Sojos padažo – 1 šaukštas
• Vyšninių pomidorų – 400g
• Cukraus – 1 arbatinis šauktštelis
• Bulvių krakmolo – 1 šaukštas
• Jautienos kumpio – 300g

Gaminimas

1. Jautieną labai susmulkiname.
2. Puode sumaišome sojų padažą, krakmolą bei cukrų ir sudedame jautieną, kurią taip paliekame bent valandai.
3. Po valandos į puodą su marinatu pilame litrą vandens ir ant vidutinės ugnies troškiname apie 30 minučių.
4. Įkaitiname keptuvę su 2 šaukštais aliejaus ir sudedame vyšninius pomidorus. Kepame juos apie 20 minučių dažnai maišydami.
5. Apkepus pomidorams sudedame juos į puodą su jautiena ir troškiname dar 7 minutes. Likus porai minučių iki pabaigos suberiame svogūnų laiškus.
6. Troškinį patiekiame šiltą su virtais ryžiais.