Kepti kukuliai su pievagrybiais

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Pievagrybių – 150g
• Kiaulienos faršo – 600g
• Kiaušinių – 1vnt.
• Džiūvėsėlių – 100g
• Fermentinis sūrio – 150g
• Česnako skiltelių – 3vnt.
• Svogūnų – 1vnt.

Gaminimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Faršą sumaišome su kiaušiniu, džiūvėsiais, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
3. Iš paruošto faršo formuojame mėsos kukulius, kuriuos dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Kepame apie 25 minutes.
4. Įkaitiname keptuvę su 1 šaukštu sviesto ir sudedame smulkintą svogūną bei pievagrybius, kuriuos kepame vos 3 minutes.
5. Iškeptus kukulius dedame į lėkštę ir ant viršaus dedame apkeptų svogūnų su grybais ir viską užbarstome tarkuotu fermentiniu sūriu.
6. Lėkštę su kukuliais dedame į orkaitę ar mikrobangų krosnelę, ir kepame dar kol išsilydo sūris.
7. Keptus kukulius su pievagrybiais patiekiame šiltus.