• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Kopūstuose troškinti kotletai

2011-05-24 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 700g kiaulienos faršo
  • 3 svogūnai
  • 1 kiaušinis
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 kopūsto
  • 1-2 morkos
  • aliejus
  • 150g rūkytos kiaulienos šoninės
  • 8 bulvės
  • 70g džiūvėsių
  • 600ml sultinio
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Faršą sumaišome su smulkintu česnaku, kiaušiniu, džiūvėsiais, žiupsniu druskos ir pipirų.
Įkaitiname keptuvę su 3 šaukštais aliejaus ir sudedame suformuotus kotletus, kuriuos kepame ant vidutinės ugnies po keletą minučių iš abiejų pusių.
Kopūstą stambia supjaustome ir sudedame į troškinimo puodą.
Morkas nulupame ir sutarkuojame.
Svogūnus smulkiai supjaustome.
Įkaitiname keptuvę su 4 šaukštais aliejaus ir sudedame svogūnus bei morkas, kuriuos kepame apie 7 minutes ant vidutinės ugnies. Apkeptas daržovės sudedame į puodą su kopūstais.
Kiaulienos šoninę supjaustome mažais kubeliais ir sudedame kartu su kopūstais. Viską užpilame sultiniu, beriame druskos ir pipirų ir ant vidutinės ugnies troškiname apie 30 minučių.
Suminkštėjus kopūstui kartu į puodą sudedame kotletus ir uždengę troškiname dar 20 minučių.
Bulves nulupame ir išverdame.
Kopūstuose troškintus kotletus patiekiame šiltus su virtomis bulvėmis.

Kategorijos:Kiaulienos patiekalai, Mėsos patiekalai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: aliejus, bulvės, džiūvėsiai, faršas, kiaulienos šoninė, kiaušiniai, kopūstas, kotletai, morkos, svogūnai

 

Panašūs receptai

Karamelizuota kiauliena vietnamietiškai
Karamelizuota kiauliena vietnamietiškai
Naminiai kotletai
Naminiai kotletai
Nuodėmingai sultingi ir skanūs kepsniai
Nuodėmingai sultingi ir skanūs kepsniai

Previous Post: « Kiaulienos kepsniai sluoksniuotoje tešloje (kiaulienos Velingtonas)
Sekantis įrašas: Meksikietiškos pupelių salotos »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt