Ingridientai
*2 v.š. kaparėlių
*4 v.š. sviesto
*2 v.š. citrinos sulčių
*1 a.š. citrinos žievelės
*1 skiltelė česnako
Gaminimas
Kaparėlius perplauname vandeniu ir pasmulkiname.
Keptuvėje išlydome sviestą, dedame smulkintą česnaką, kaparėlius, citrinos sultis bei tarkuotą žievelę. Padažą ant silpnos ugnies verdame apie 1-2 minutes ir nuimame nuo ugnies.
Citrininis kaparėlių padažas ypač tinka lašišai ar tunui. Taip pat galima paskaninti ir keptą vištienos krūtinėlę.
Parašykite komentarą