Ingridientai
*100g rudojo cukraus
*100g sviestas
*75g grietinės
*4 v.š. viskio
*4 v.š. citrinos sulčių
*0,3 a.š. maltų gvazdikėlių
*truputis druskos
Gaminimas
Į padažui virti skirtą dubenėlį dedame sviestą, cukrų, gvazdikėlius bei druską. Kaitiname ant silpnos ugnies kol sviestas išsilydo ir cukrus ištirpsta.
Ištirpus sviestui sudedame grietinę ir dar5-7 minutes kaitiname dažnai maišydami.
Po 5-7 minučių nuimame padažą nuo ugnies, supilame citrinų sultis ir viskį, išmaišome ir patiekiame.
Šis viskio padažas pagardins obuolių ar šokoladinius pyragus.
Parašykite komentarą