• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Keptos paprikos padažas

2011-02-28 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

*1 didelė raudona paprika
*2-3 švieži svogūnėliai
*2 v.š. grietinėlės
*1,5 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
*1 v.š. pomidorų pastos
*50ml sultinio

Gaminimas

Papriką apskrudiname ant atviros ugnies (tinka su žvake) iki kol pradeda paprikos oda luptis. Dra šiltą papriką dedame į kepimo maišelį, dedame į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių, ir kepame 10-15 minučių. Iškeptą papriką labai susmulkiname (geriau elektriniu smulkintuvu).
Į keptuvę pilame sultinį ir dedame sviestą. Suberiame smulkintus svogūnus, kuriuos kepame apie 3 minutes. Po trijų minučių į keptuvę dedame grietinėlę, papriką, beriame druskos ir pipirų, sudedame pomidorų pastą, išmaišome ir dar 3-4 minutes kaitiname ant silpnos ugnies.
Keptos paprikos padažą patiekiame su apkepais ir žuvies patiekalais. Taip pat tinka su makaronais ar kitais miltiniais patiekalais.

Kategorijos:Įvairūs padažai, Padažai, Patiekalai ir jų receptai, Žuviai ir jūros gėrybems Tagged With: grietinėlė, padažas, paprika, pomidorų pasta, sultinys, sviestas, svogūnų laiškai

 

Panašūs receptai

Baltas sviestinis padažas
Baltas sviestinis padažas
Bernaise (béarnaise) padažas (2 variantas)
Kreminis citrininis padažas

Previous Post: « Tiršta brokolių sriuba su lašiša
Sekantis įrašas: Sumuštiniai su pievagrybiais »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt