Padažas polentai

Ingridientai

• Pievagrybių – 40g
• Svogūnų laiškų – 30g
• Konservuotų pomidorų – 400g
• Raudonas vyno – 100ml
• Česnako skiltelių – 2vnt.
• Raudonųjų svogūnų – 1vnt.

Gaminimas

1. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame smulkintus česnakus, svogūnus, pievagrybius ir kepame apie 4 minutes.
2. Į keptuvę supilame konservuotus pomidorus, įberiame druskos ir pipirų, raudoną vyną bei sudedame smulkintus svogūnų laiškus.
3. Ant silpnos ugnies kaitiname iki virimo temperatūros ir nuimame nuo ugnies.