Ingridientai
- Majonezo – 100g
- Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
- Garstyčių – 1 šaukštas
- Grietinės (30%) – 100g
- Česnakų miltelių – 1 arbatinis šauktštelis
- Pieno – 15ml
- Citrinos sulčių – 1 arbatinis šauktštelis
- Mėlynojo sūrio – 60g
Šis padažas tinka tiek salotoms užpilti, tiek mirkyti įvairias virtas ir keptas daržoves, labai tinka mirkyti keptiems vištienos sparneliams.
Gaminimas
- Visus produktus gerai išmaišyti elektriniu maišytuvu. Pelėsinio sūrio padažą galima patiekti tiek šaltą, tiek karštą padažą.
[…] Sparneliai tiks ir kaip karštasis patiekalas, patiektas su mėgstamu garnyru, tiks ir kaip užkandis prie alaus, patiektas su pelėsinio sūrio padažu vištienai. […]