Pomidorų padažas spagetti makaronams

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Konservuotų pomidorų – 800g
• Bazilikų (džiovintų) – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Pomidorų pastos – 100g
• Česnako skiltelių – 5vnt.
• Petražolių – 2 šaukštai
• Svogūnų – 2vnt.
• Česnako drožlių – 0.5 arbatinio šauktštelio

Gaminimas

1. Į puodą supilame aliejų ir sudedame smulkintus svogūnus bei česnakus.
2. Kepame keletą minučių, kol daržovės švelniai pagels. Sudedame pomidorų pastą ir gerai išmaišome.
3. Sudedame smulkintus konservuotus pomidorus, įberiame druskos ir pipirų, česnako drožlių, džiovintų svogūnų prieskonių, baziliko ir petražolių. Dar kartą gerai išmaišome ir ant labai silpnos ugnies verdame mažiausiai 5 valandas.
4. Paruoštą padažą galima užsandarinti stiklainiuose.