Salotų padažas

Ingridientai

• Majonezo – 100g
• Cukraus – 100g
• Kiaušinių – 2vnt.
• Vandens – 50ml
• Balto vyno acto – 50ml
• Kukurūzų miltų – 0.3 šaukštai
• Garstyčių miltelių – 1 arbatinis šauktštelis

Gaminimas

1. Dubenyje (ar iškart keptuvėje) smarkiai išplakame kiaušinius, cukrų, miltus ir sausas garstyčias. Supilame vandenį bei actą.
2. Gautą masę kaitiname ant pačios silpniausios ugnies, kol pradės tirštėti padažas. Nuimame nuo ugnies padažą.
3. Padažui atvėsus (bet turi būti truputį šiltas) sudedame majonezą.