Ingridientai
- 4 kalakutienos krūtinėlės
- 2 ropės
- 2 pastarnokai
- 2 morkos
- 2 v.š. paukštienos prieskonių
- 2 v.š. česnako drožlių
- druska ir pipirai
- 4 v.š. aliejaus
Gaminimas
- Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
- Kalakutienos krūtinėlę pabarstome druska ir pipirais, dedame paukštienos prieskonių, česnako drožlių ir padedame 15 minučių pasimarinuoti.
- Daržoves supjaustome maždaug 1-1,5cm storio gabaliukais. Ant daržovių pilame porą šaukštų aliejaus, beriame paukštienos prieskonių, česnako, druskos ir pipirų. Išmaišome.
- Įkaitiname keptuvę su 2 v.š. aliejaus. Dedame kalakutienos krūtinėles ir kepame po 3-4 minutes iš abiejų pusių.
- Išimame apkeptą paukštieną ir į keptuvę sudedame daržoves, kurias taip pat kepame iš visų pusių. Daržovėms apskrudus jas sudedame į kepimo skardą, ant viršaus sudedame kalakutienos krūtinėles ir dedame į orkaitę.
- Orkaitėje kepame apie 40 minučių, kol daržovės suminkštės, bet nereiktų perkepti.
Parašykite komentarą