Makaronai su brokoliais ir vištiena

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Pieno – 60ml
• Vištienos – 200g
• Vištienos sultinio – 60ml
• Aitriųjų paprikų (maltų) – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Parmezano sūrio – 50g
• Brokolių – 150g
• Kvietinių miltų – 2 šaukštai
• Makaronų (Penne) – 500g
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Sviesto – 1 šaukštas
• Petražolių – 2 šaukštai

Gaminimas

1. Išverdame vištieną.
2. Išverdame makaronus pagal nurodymus ant pakuotės.
3. Keptuvėje išlydome sviestą, sudedame česnakus ir porą minučių kepame. Suberiame miltus, pilame pieną ir sultinį, gerai išmaišome ir kaitiname padažą kelias minutes (visą laiką maišydami).
4. Sutirštėjus padažui, sudedame susmulkintus brokolius bei supjaustytą vištieną, įberiame druskos, pipirų, sudedame smulkintas petražoles, čili pipiro prieskonių, sūrį ir gerai viską išmaišome.
5. Patiekiame padažą užpiltą ant makaronų. Galima papildomai užbarstyti sūrio.