Ingridientai
- 2 vištienos ketvirčiai
- 3 česnako skiltelės
- 2 kiaušiniai
- 2,5 v.š. majonezo
- 2 v.š. manų kruopų
- 1 a.š. čiobrelių
- aliejus
- druska ir pipirai
Gaminimas
Vištieną išverdame, nuimame nuo kaulo ir sumalame kartu su česnako skiltelėmis. Beriame druskos ir pipirų, čiobrelius, sudedame manų kruopas, įmušame kiaušinius ir kartu su majonezu sumaišome.
Įkaitiname keptuvėje aliejų ir šaukštu dedame paruoštos vištienos kotletų masės. Kepame neilgai, po keletą minučių, kol švelniai paruduoja.
Virtos vištienos kotletus patiekiame su grybu padažu ir daržovių garnyru ar bulvių koše.
Parašykite komentarą