• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Vištienos kotletai su daržovėmis sviesto padaže

2011-04-19 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 500g vištienos faršo
  • 1 kiaušinis
  • 1 v.š. majonezo
  • 2 v.š. miltų
  • 1 v.š. krakmolo
  • 4 skiltelės česnako
  • 10vnt pievagrybių
  • 1 morka
  • 1 žalia paprika
  • 1 poras ar svogūnas
  • 150g sviesto
  • 4 v.š. grietinės
  • 70ml aliejaus
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Vištienos faršą išminkome su kiaušiniu, šaukštu miltų, krakmolu, majonezu, trupučiu druskos ir pipirų bei smulkintu česnaku.
Morką nulupame ir supjaustome griežinėliais.
Pievagrybius perpjauname pusiau. Papriką supjaustome šiaudeliais, o svogūną pusžiedžiais.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame iš vištienos faršo suformuotus mažus kotletus, kuriuos kepame po 4-6 minutes ant vidutinės ugnies. Iškeptus kotletus sudedame į dubenį.
Gilioje keptuvėje išlydome 3 v.š. sviesto ir sudedame morkas bei svogūnus, kuriuos ant stiprios ugnies kepame 3 minutes dažnai maišydami. Po 3 minučių sudedame paprikas bei pievagrybius ir ant stiprios ugnies kepame dar 3-4 minutes.
Į keptuvę su daržovėmis sudedame likusį sviestą ir beriame šaukštą miltų. Išmaišome ir po minutės sudedame grietinę. Ugnį sumažiname iki minimumo ir kaitiname keptuvę, kol padažas ima tirštėti.
Į keptuvę su padažu ir daržovėmis sudedame keptus vištienos kotletus, beriame druskos ir piprų ir po 3 minučių nuimame nuo ugnies.
Vištienos kotletus su daržovėmis ir sviesto padažu patiekiame šiltus su virtomis bulvėmis ar ryžiais.

Kategorijos:Patiekalai ir jų receptai, Paukštienos patiekalai Tagged With: aliejus, česnakas, faršas, grietinė, kiaušiniai, kotletai, krakmolas, majonezas, miltai, morkos, paprika, pievagrybiai, poras, sviestas, svogūnai, vištiena

 

Panašūs receptai

Tobula kepta višta
Ryžiai su vištiena (Arroz con Pollo)
Ryžiai su vištiena (Arroz con Pollo)
Plėšytos vištienos kebabas
Plėšytos vištienos kebabas

Previous Post: « Orkaitėje kepti sumuštiniai su krabų lazdelėmis ir sūriu
Sekantis įrašas: Briedžiukų paštetas (užkandis prie vyno) »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Šio mėnesio populiariausi

  • Balta stačiakampė lėkštė, 30x15cm Balta stačiakampė lėkštė, 30x15cm
  • Stiklinis matavimo indas, 1000ml Stiklinis matavimo indas, 1000ml
  • Stiklinė lėkštė "Paisley", 33cm Stiklinė lėkštė "Paisley", 33cm
  • 3 lėkščių komplektas Web 3 lėkščių komplektas Web
  • Stiklinis dubuo salotoms, 970ml Stiklinis dubuo salotoms, 970ml
  • Stiklinis kepimo indas pyragams, 26cm Stiklinis kepimo indas pyragams, 26cm
  • Sausainių formelė "Namas" Sausainių formelė "Namas"
  • Stiklinis kepimo indas Quttin, 725ml Stiklinis kepimo indas Quttin, 725ml
  • Stiklinis indas salotoms, 20x20x8cm Stiklinis indas salotoms, 20x20x8cm
  • Raudona lėkštė, 16x16cm Raudona lėkštė, 16x16cm

Populiariausi receptai

  • Virtos didelės pupos su česnaku Virtos didelės pupos su česnaku
  • Tinginiu balandeliai Tinginių balandėliai
  • Greitas bananų pyragas Greitas bananų pyragas
  • Troškintos vištienos kepenėlės Troškintos vištienos kepenėlės
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Marcipanas – klasikinis saldus skanėstas su turtinga istorija

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2025 · Kulinare.lt