Vištienos troškinys su pupelėmis

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Grietinės (30%) – 150g
• Vištienos krūtinėlės – 400g
• Vištienos sultinio – 200ml
• Konservuotų pupelių – 300g
• Morkų – 2vnt.
• Kvietinių miltų – 1 šaukštas
• Sviesto – 2 šaukštai
• Svogūnų – 1vnt.
• Gelsvių – 0.5 arbatinio šauktštelio

Gaminimas

1. Vištieną išverdame pasūdytame vandenyje ir susmulkiname.
2. Puode paliekame apie 200ml sultinio ir sudedame atgal smulkintą vištieną.
3. Įkaitiname keptuvę, išlydome sviestą ir sudedame smulkintą svogūną bei tarkuotas morkas. Kepame apie 4-5 minutes.
4. Apkeptas daržoves dedame į puodą su sultiniu. Kartu sudedame pupeles, beriame druskos ir pipirų ir uždengę troškiname apie 20-30 minučių ant silpnos ugnies.
5. Po 20 minučių sudedame grietinę sumaišytą su miltais ir gelsvės prieskonius. Gerai išmaišome, užverdame ir nuimame nuo ugnies.