Ingridientai
- tešlos picos pagrindui
- 4 kiaušiniai
- 200g kiaulienos šoninės
- 100g svogūnų laiškų
- 50g fermentinio sūrio
- 1 v.š. aliejaus
- 2 v.š. pomidorų padažo
- druska ir pipirai
Gaminimas
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Paruošiame tešlą picos pagrindui, iškočiojame ir aptepame aliejumi bei pomidorų padažu, pabarstome tarkuotu sūriu . Dedame į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, ant viršaus beriame smulkintus svogūnus ir išdėliojame nedideliais gabaliukais pjaustytą kiaulienos šoninę. Pabarstome druska ir pipirais ir dedame į orkaitę, kur kepame 15 minučių. Po 15 minučių išimame picos pagrindą su šonine ir ant viršaus „įmušame“ kiaušinius. Dedame atgal į orkaitę ir kepame dar 5 minutes.
Picą su šonine ir kiaušiniais patiekiame šiltą.
Parašykite komentarą