Pupelių ir dešrelių troškinys

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Vištienos sultinio – 200ml
• Petražolių – 50g
• Pomidorų padažo – 2 šaukštai
• Konservuotų pupelių – 350g
• Cukinijų – 200g
• Česnako skiltelių – 2vnt.
• Pomidorų – 3vnt.
• Svogūnų – 1vnt.
• Sviesto – 3 šaukštai
• Paprikų (raudonųjų) – 1vnt.
• Dešrelių (rūkytų) – 400g

Gaminimas

1. Papriką bei cukinijas supjaustome kubeliais. Susmulkiname česnaką bei svogūną.
2. Puode išlydome sviestą. Į sviesta sudedame cukinijas, paprikas, svogūnus bei česnakus. Kepame apie 4 minutes.
3. Sudedame riekelėmis pjaustytus pomidorus ir pjaustytas dešreles.
4. Po 5 minučių dedame virtas ar konservuotas pupeles, beriame druskos ir pipirų, sudedame smulkintas petražoles, pilame sultinį, dedame pomidorų padažą ir ant silpnos ugnies troškiname apie 20 minučių.
5. Šitą troškinį galima paskaninti čili pipirais.
6. Patiekiame karštą su juoda duona.