Purūs vafliai

Nesunkiai paruošiamų vaflių receptas. Šie vafliai yra ypač purūs, minkšti ir labai skanūs.

Puriems vafliams reikės

• 2 puodelių miltų
• 2 v.š. cukraus
• 1 nubraukto v.š. kepimo miltelių
• Žiupsnelio druskos
• 2 kiaušinių
• 1 a.š. vanilės ekstrakto (nebūtina)
• 1 1/2 puodelio pieno
• 100g sviesto

Gaminimo eiga

1. Sviestą ištirpiname mikrobangų krosnelėje arba garų vonelėje ir paliekame truputį atvėsti.
2. Dubenyje sumaišome sausus ingredientus: miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
3. Kitame dubenyje iki purumo išplakame kiaušinius.
4. Į kiaušinius supilame vanilės ekstraktą.
5. Kiaušinius įmaišome į miltus.
6. Supilame tirpintą sviestą ir pieną ir išmaišome iki vientisos masės.
7. Paliekame tešlą pastovėti 10 minučių.
8. Įkaitiname vaflinę ir patepame sviestu ar aliejumi.
9. Dedame tešlą į vaflinę ir kepame iki kol vafliai bus auksinės spalvos.
10. Valgome su mėgstamais priedais.
11. Skanaus!

Jei patiko šis receptas, rekomenduojame būtinai išandyti ir šiuos belgiškus vaflius.

O už receptą dėkojame Emilijai.