Pusryčių burgeris

Ar jau lankėtės mūsų parduotuvėje? Užsukite ir apžiūrėkite mūsų nuolat atsinaujinantį, kepimo indų, lėkščių ir kitų virtuvės reikmenų asortimentą. Parduotuvę rasite čia.

Pusryčių burgeriui reikės:

• Burgerio bandelės
• Jautienos ar kitos mėgstamos mėsos maltinuko
• Riekelės sūrio
• Kiaušinio
• 2 riekelių šoninės
• Salotų
• Pomidoro
• Šaukštelio garstyčių
• Šaukštelio pomidorų padažo
• Druskos ir pipirų

Gaminimo eiga:

1. Keptuvę įkaitiname ir sudedame šoninę. Apskrudiname ir išimame iš keptuvės.
2. Į tą pačią keptuvę su šoninės riebalais dedame mėsos maltinuką.
3. Kai viena maltinuko pusė apkepa, apverčiame ir ant viršaus dedame riekelę sūrio.
4. Kepame iki kol kita pusė apskrunda, o sūris išsilydo.. Išimame į lėkštę.
5. Švarioje keptuvėje iškepame kiaušinį. Gardiname druska ir piprais. Išimame į lėkštę. Jei keptuvė didelė, kiaušinį galima kepti šalia maltinuko.
6. Sausoje keptuvėje pašildome bandeles – nupjauta puse į apačią.
7. Formuojame burgerį: ant šiltos bandelės tepame šaukštelį garstyčių, tada dedame salotų, maltinuką, pomidorą, kiaušinį, šoninės riekeles.
8. Viršutinę bandelę patepame pomidorų padažu ir užvožiave ant viršaus.
9. Pusryčių burgerio išskirtinumas – kiaušinis. Skaniausia, kai kiaušinio trynys vis dar skystas, kandant jis „sutepa“ burgerį ir jis būna itin sultingas.
10. Skanaus!

Už receptą dėkojame – Emilijai.