Keptų burokėlių salotos su feta sūriu

Ingridientai

• Druskos – 0.02 šaukšt.
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Graikinių riešutų – 50g
• Feta sūrio – 50g
• Raudonojo vyno acto – 1 šaukštas
• Cukraus – 0.02 šaukšt.
• Burokėlių – 2vnt.

Gaminimas

1. Burokėlius nulupame ir supjaustome griežinėliais ar lazdelėmis.
2. Įkaitiname keptuvę su 2 valg. š. aliejaus ir sudedame burokėlius, kuriuos kepame apie 5 minutes ant vidutinės ugnies. Apkeptus burokėlius padedame į šalį, kad atvėstų.
3. Dubenėlyje sumaišome actą su šaukštu aliejaus, cukrumi bei druska.
4. Graikinius riešutus susmulkiname.
5. Į lėkštę sudedame keptus burokėlius, ant viršaus dedame kubeliais supjaustytą feta sūrį, beriame smulkintus riešutus ir viską užpilame paruoštu padažu.
6. Salotas patiekiame su juoda duona.