Kiaušinių mišrainė su kiaulienos šonine

Ingridientai

• Majonezo – 60g
• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Kiaušinių – 6vnt.
• Svogūnų laiškų – 5g
• Krapų – 0.5 šaukšto
• Kiaulienos šoninės (rūkytos) – 200g

Gaminimas

1. Kiaušinius kietai išverdame, atvėsiname ir supjaustome kubeliais.
2. Kiaulienos šoninę supjaustome kubeliais ir sudedame į dubenį kartu su kiaušiniais.
3. Į dubenį su kiaušiniais ir šonine sudedame smulkintus krapus bei svogūnų laiškus, pabarstome druska ir pipirais ir viską išmaišome su majonezu.
4. Kiaušinių mišrainę su kiaulienos šonine patiekiame kaip užkandį ant skrudintos baltos duonos.