Makaronų salotos su krevetėmis

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 5 arb. šaukšt.
• Imbierų – 1 arbatinis šauktštelis
• Citrinos sulčių – 30ml
• Čili pipirų – 1vnt.
• Agurkų – 0.5vnt.
• Krevečių – 200g
• Žirnelių – 150g
• Raudonojo vyno acto – 0.33 šaukštai
• Česnako skiltelių – 1vnt.
• Ryžių makaronų – 250g

Gaminimas

1. Krevetės turi būti jau išvirtos.
2. Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės.
3. Žirnius pamerkiame į šaltą vandenį 10 minučių.
4. Dubenyje sumaišome išvirtus nusausintus makaronus, pjaustytą agurką, smulkintą čili pipirą, krevetes bei numirkytus žirnius (ir jei naudojame – krabų mėsą).
5. Mažesniame dubenėlyje sumaišome imbierą, aliejų, citrinų sultis, actą. Į padažą įspaudžiame česnaką, beriame druskos ir pipirų ir gerai išmaišome.
6. Patiekdami dedame salotų į lėkštę ir užpilame paruoštu padažu.