Salotos su vištiena

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Vištienos krūtinėlės – 200g
• Graikinių riešutų – 20g
• Špinatų – 100g
• Parmezano sūrio – 50g
• Česnako skiltelių – 1vnt.
• Salotų mišinio – 100g
• Citrinos sulčių – 2 šaukštai

Gaminimas

1. Įkaitiname keptuvę su šaukštu aliejaus ir sudedame nedideliais kubeliais supjaustytą vištieną, kurią kepame apie 3 minutes dažnai maišydami ant vidutinės ugnies.
2. Riešutus susmulkiname.
3. Salotas suplėšome ir sudedame į dubenį kartu su graikiniais riešutais, beriame druskos ir pipirų.
4. Dubenėlyje sumaišome citrinų sultis su aliejumi bei trintu česnaku.
5. Padažą pilame į dubenį su salotomis, gerai išmaišome ir dedame į lėkštę.
6. Ant salotų dedame apkeptos vištienos gabaliukų ir viską pabarstome tarkuotu parmezano sūriu ir patiekiame.