• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Šparagų fritata

2011-01-25 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 350g šparagų
  • 4 kiaušiniai
  • 100g gruyere ar fermentinio sūrio
  • 2 v.š. aliejaus
  • 1 svogūnas
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Šparagus perpjauname pusiau ir sudedame į pasūdytą verdantį vandenį, kur verdame 2 minutes.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintą svogūną ir kepame 4 minutes. Suminkštėjus svogūnams į keptuvę sudedame šparagus ir 1-2 minutes paskrudiname.
Dubenyje išplakame kiaušinius su druska ir pipirais.
Apkeptas daržoves sudedame į kepimo indą išteptą trupučių riebalų (nedidelį indą, kad fritata nebūtų labai plona) ir užpilame kiaušiniais ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 10-15 minučių. Iškeptą fritatą išimame, pabarstome sutarkuotu sūriu ir dedame atgal į orkaitę, kur kepame dar kelias minutes, kol išsilydo sūris.
Šparagų fritatą patiekiame šiltą su balta duona.

Kategorijos:Apkepai, Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: aliejus, fermentinis sūris, gruyere sūris, kiaušiniai, šparagai, svogūnai

 

Panašūs receptai

Lengvas daržovių pyragas be miltų
Lengvas daržovių pyragas be miltų
Grybų ir faršo pyragas
Kopūstų ir grybų pyragas

Previous Post: « Remoulade padažas
Sekantis įrašas: Duona brusketai »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt