Česnakų sriuba

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų – 50g
• Česnakų – 20g
• Sviesto – 20g
• Pieno – 250ml
• Petražolių – 30g
• Daržovių sultinio – 250ml
• Kvietinių miltų – 3 šaukštai

1. Puode išlydome sviestą ir sudedame smulkintą svogūną bei česnaką, kepame apie 2 minutes.
2. Į puodą suberiame miltus ir išmaišome, kad neliktų gumuliukų. Supilame daržovių sultinį bei pieną ir dar kartą gerai išmaišome. Sriubą užverdame ir verdame, kol ji truputį sutirštėja.
3. Tada sudedame smulkintas šviežias petražoles ir įberiame druskos.
4. Sriubą patiekiame su skrudinta duona bei petražolių šakele.