Daržovių sriuba su lydytu sūriu

Ingridientai

• 170g lydyto sūrio be priedų
• 1 morka
• 1 didelė bulvė
• 100g  kukurūzų (virtų ar konservuotų)
• 100g šaldytų žirnelių
• 100g šaldytų šparaginių pupelių
• 200g brokolio
• 1,5l sultinio
• druska ir pipirai

Gaminimas

Bulvę bei morką nulupame ir supjaustome vienodo dydžio kubeliais ir sudedame į puodą su sultiniu, kur verdame apie 15 minučių.

Po 15 minučių sudedame smulkintą brokolį ir porą minučių pavirę sudedame  šaldytas daržoves, kurias kartu paverdame dar 3-5 minutes.

Pabaigoje į sriubą supilame lydytą sūrį ir išmaišome.

Pagardiname druska bei pipirais.

Daržovių sriubą su lydytu sūriu patiekiame šiltą su paskrudinta duona.