Jūros gėrybių sriuba su ridiku

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Kalendrų – 3g
• Vištienos sultinio – 1500ml
• Svogūnų laiškų – 5g
• Baltųjų ridikų – 1vnt.
• Jūros gėrybių rinkinio – 200g
• Baltųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Sezamo aliejaus – 2 šaukštai

Gaminimas

1. Puode užverdame sultinį, beriame druskos, sudedame riekelėmis pjaustytą ridiką ir verdame apie 10 minučių, kol ridikas pradės truputį minkštėti.
2. Sudedame jūros gėrybes.
3. Kai sultinys dar kartą užverda, sudedame smulkintą kalendrą, svogūnus, pilame sezamo aliejaus pora šaukštų ir įberiame pipirų.
4. Kelias minutes pakaitinus, nuimame nuo ugnies ir patiekiame.