Kiaulienos sriuba su vyšniniais pomidorais

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Svogūnų – 100g
• Bulvių – 250g
• Alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai
• Petražolių – 10g
• Vištienos sultinio kubelių – 1g
• Konservuotų pupelių – 200g
• Vandens – 1500ml
• Morkų – 2vnt.
• Vyšninių pomidorų – 80g
• Kiaulienos – 200g

Gaminimas

1. Pirmiausia apskritimais susipjaustome morkas, kubeliais svogūnus ir kiaulieną.
2. Į keptuvę pilame aliejų ir dedame mėsą, morkas bei svogūnus. Kepame apie 10 minučių.
3. Per tą laiką užverdame puodą su vandeniu ir sudedame smulkiai pjaustytas bulves, vandenį pasūdome, verdame apie 10 minučių.
4. Į tą patį puodą su bulvėmis sudedame apkeptas daržoves su mėsa, pupeles, smulkintas petražoles ir sultinio kubelį.
5. Taip pat dedame verdančiu vandeniu nuplikytus vyšninius pomidorus. Verdame dar ~10 minučių.