Kiaušinių – pomidorų sriuba

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Kalendrų – 3g
• Alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai
• Vištienos sultinio – 1200ml
• Aitriųjų paprikų (maltų) – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Kiaušinių – 2vnt.
• Svogūnų laiškų – 10g
• Ciberžolės – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Cukraus – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Pomidorų – 4vnt.

Gaminimas

1. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame kubeliais pjaustytus pomidorus ir smulkintus svogūnų laiškus, kuriuos kepame apie 4 minutes pamaišydami.
2. Po 4 minučių sudedame visus prieskonius ir ant silpnos ugnies kepame dar 2 minutes.
3. Iškeptus pomidorus su prieskoniais sudedame į puodą, užpilame karštu sultiniu ir verdame 10 minučių.
4. Dubenėlyje išplakame kiaušinius ir plakinį lėtai, visą laiką maišydami, pilame į puodą su sultiniu. Supylus kiaušinius į sriubą, verdame dar 3 minutes ir nuimame.
5. Kiaušinių – pomidorų sriubą patiekiame šiltą.